Szaszłyczki z wieprzowiny w sosie

Sposób przyrządzania:

Przygotuj 16 patyczków wcześniej dokładnie zwilżonych wodą, aby zapobiec spaleniu podczas
smażenia. Wieprzowinę potnij w 16 kawałeczków o szerokości 1 cm i ponadziewaj na patyczki.

Zmieszaj sos sojowy z oliwą i sokiem z cytryny. Dodaj przyprawy, czosnek i sól. Do tak
przygotowanej marynaty włóż wieprzowinę i pozostaw na 30 min. W międzyczasie pokrój
ogórki w plastry.

Szaszłyki piecz na grillu lub na patelni po 3 - 4 min z każdej strony. Sos mild curry podgrzej w
rondelku i polej nim szaszłyki. Podawaj z pieczywem.

stopień trudności: 
czas przygotowania: 00:15
marynata: 00:30
ilość porcji: 4
autor: Tesco

Składniki:

500 g wieprzowiny

3 łyżeczki sosu sojowego

1 łyżeczka oliwy z oliwek

1 łyżeczka soku z cytryny

1 łyżeczka kolendry

½ łyżeczki przyprawy chilli

2 zmiażdżone ząbki czosnku

½ łyżeczka soli

1 ogórek

limonka do dekoracji

1 słoik sosu mild curry

pieczywo (polecamy chlebek naan

z czoskiem i kolendrą)

Drukuj przepis | Przepisy kulinarne Tesco

http://www.tesco.pl/kulinarne-inspiracje/szaszlyczki-z-wieprzowiny-w...

1 z 1

2010-10-24 00:02