NALEŚNIKI PO WĘGIERSKU – PALACSINATA 

Składniki:  

CIASTO NALEŚNIKOWE:  



  35 dag. maki.  



  1/2litra mleka.  



  3 jajka.  



 

1 łyżka oleju.  



  szczypta soli.  

NADZIENIE:  



 

6 łyżek dżemu morelowego.  



 

4 łyżki zmielonych orzechów włoskich.  



 

skórka z cytryny  



  1 tabliczka czekolady.  



  5 dag. kakao.  



 

1/2 szkl. słodkiej śmietanki.  



 

1 łyżka masła.  



  10 dag. cukru.  

Sposób wykonania: 

Składniki na ciasto wymieszać mikserem. Usmażyć . 

Usmażone  naleśniki  posmarować  dżemem  wymieszanym  z  orzechami  włoskimi  i  skórką  z  cytryny. 

Poskładać w chusteczkę i trzymać w cieple. Na małym płomieniu w garnku stopić czekoladę, dodać 

kakao, śmietankę,  masło i cukier, zagrzać, polać naleśniki. Podgrzać w  garnuszku 2  kieliszki rumu, 

polać naleśniki, zapalić.