Krewetki pieczone na ruszcie
Przepis z programu
Tropikalne upały Tajlandii i kulinarny sen
Dave'a
ilość osób: 4
Składniki
12 – 16 dużych, surowych krewetek w skorupkach
olej słonecznikowy do smarowania
Sos
2 łyżki (30 ml) sosu rybnego
sok z 1 limonki
2 łyżki (30 ml) wody
3 małe papryczki chilli
Przygotowanie
Mocno rozgrzać ruszt węglowy. Papryczki drobno posiekać. Zmieszać razem wszystkie
składniki sosu i rozlać do małych miseczek. Krewetki posmarować olejem i piec na ruszcie po
2 minuty z każdej strony. Podawać z sosem.
© Rick Stein