background image

 

DIETA UDERZENIOWA: Z ROLADKAMI CHRZANOWYMI 

2 DNI 

 

Śniadanie:  

–  szklanka kawy z mlekiem odtłuszczonym 1,5% tłuszczu 

 

–  2 kromki chleba razowego, jajecznica z jednego jajka i jednego białka z cebulą, 

pomidorem i papryką 

 

II Śniadanie:  

–   dowolny owoc z grupy owoców dozwolonych 

 

–  jogurt odtłuszczony z 2 łyżkami Fibroki Granulki 

 

Obiad:  

–   roladki chrzanowe 

 

–   dowolne gotowane warzywa 

 

Podwieczorek:   –   dowolny owoc z grupy owoców dozwolonych 

 

–  jogurt odtłuszczony z 2 łyżkami Fibroki Granulki 

 

Kolacja:  

–   sałatka  z  selerem  naciowym  (podsmażone  kawałki  piersi  z  kurczaka,  seler 

naciowy  pokrojony  w  kawałki,  3  łyżki  kukurydzy  konserwowej,  2  suszone 
pomidory  pokrojone  w  paski.  Całość  połączyć,  polać  jogurtem  naturalnym  i 
wymieszać) 

 

–  szklanka soku pomidorowego 

 

ANALIZA ŻYWIENIOWA: 

 – wartość energetyczna: 1400 Kcal, węglowodany: 40%, białko: 30%, tłuszcze: 20% 

SUPLEMENTY DIETY 

 – FLUCIR (1/0/0 rano) 

 – LEVANAT PLUS fiolki (0/0/1 wieczorem) 

– FIBROKI GRANULKI 2 x dziennie 2 płaskie łyżki stołowe 

 

 

 11:30 

 14:30 

 17:30 

 20:00 

 9:30 

background image

 

ROLADKI CHRZANOWE 

SKŁADNIKI: 

  pierś z kurczaka 

  chrzan lub musztarda 

  serek kanapkowy 

  przyprawy wg. uznania 

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: 

2  łyżki  chrzanu  rozetrzeć  z  serkiem  twarogowym.  Pierś  z  kurczaka  podzielić  na  mniejsze 
kotlety,  delikatnie  rozbić  i  oprószyć  odrobiną  soli  i  pieprzem,  Po  jednej  stronie  filety 
posmarować  przygotowaną  pastą  chrzanową  i  zwinąć  w  roladki.  Roladki  ułożyć  w  naczyniu 
żaroodpornym posmarowanym olejem rzepakowym i piec przez 30 min w temperaturze 170

O