Sos barbecue

1 szklanka ketchupu, 1/2 szklanki wody, 2  y eczki oleju jadalnego, 2  y eczki
octu, 60
ml soku z cytryny, 1 posiekana cebula, 2  y eczki cukru skarmelizowanego, 1

y eczka

musztardy, 3  y eczki p ynnej przyprawy do zup, 20 dag startego selera, s l,
pieprz,
papryka w proszku

Cebul  sma y  w oleju a  zbr zowieje, doda  pozosta e sk adniki, zamiesza ,
zagotowa  i trzyma  na wolnym ogniu przez 20 min.