Ciepły sos maślano-jogurtowy z pietruszką

Sposób przyrządzania:

Pietruszkę umyj, osusz i drobno pokrój. Czosnek obierz i posiekaj w drobniutką kosteczkę. Do
małego rondelka wrzuć 1/3 kostki masła i zalej jogurtem. Podgrzewaj na wolnym ogniu stale
mieszając (ok. 3 min) aż masło się rozpuści i ładnie połączy z jogurtem. Uważaj, aby nie
zagotować, inaczej jogurt się zważy. Zdejmij z ognia i dodaj posiekaną pietruszkę i posiekany
drobno czosnek. Podawaj na ciepło. Sos dobrze współgra z rybami z grilla i warzywami (świetny
do szparagów w ziemniaczanej panierce).

stopień trudności:
czas przygotowania: 00:10
ilość porcji: 4
autor: Tesco

Składniki:

1/3 kostki masła

1/2 szkl. jogurtu naturalnego

2 ząbki czosnku

2 łyżki posiekanej pietruszki

Drukuj przepis | Przepisy kulinarne Tesco

http://www.tesco.pl//kulinarne-inspiracje/cieply-sos-maslano-jogurtow...

1 z 1

2011-05-03 02:16