Kruche ciasto na tart

ę

 

 

 

 
SKŁADNIKI: 
1 i 1/2 szkalnki m

ą

ki pszennej, 

1/2 kostki masła, 
1 jajko, 
1/2 szklanki cukru pudru, 
1/2 szklanki 

ś

mietany. 

PRZYGOTOWANIE: 
M

ą

k

ę

, mi

ę

kkie masło oraz cukier posieka

ć

 dokładnie no

Ŝ

em na stolnicy. Nast

ę

pnie 

doda

ć

 jajko, 

ś

mietan

ę

 i jeszcze raz cało

ść

 posieka

ć

. 

Z ciasta ulepi

ć

 kul

ę

, owin

ąć

 je w folie i wło

Ŝ

y

ć

 na 3 godziny do lodówki. Nast

ę

pnie 

kawałkami ciasta o grubo

ś

ci 5 mm wylepi

ć

 dno i boki formy do tarty o 

ś

rednicy 26 cm. 

Ciasto przykry

ć

 foli

ą

 aluminiow

ą

 i ponakłuwa

ć

 je do

ść

 g

ę

to widelcem na dnie i bokach. 

Nast

ę

pnie wstawi

ć

 ciasto na 15 minut do piekarnika o temperaturze 160 C. Po wyj

ę

ciu z 

piekarnika zdj

ąć

 foli

ę

.