background image

4 kaszanki  
2 cebule  
30 dag pieczarek  
olej  
pieprz, majeranek sól  
Pieczarki i cebulę umyd, następnie pokroid w plastry, następnie podsmażyd na tłuszczu ( nie wielka 
ilośd ponieważ dojdzie jeszcze tłuszcz zawarty w kaszance) doprawid do smaku. Kiedy cebula i 
pieczarki są już miękkie dodajemy kaszankę pokrojoną w plastry, oczywiście wcześniej zdjąd skórkę i 
podgrzewamy mieszając, aż powstanie jednolita masa. Można dodad odrobinę gałki muszkatołowej i 
pieprzu ziołowego. Podawad chlebem oraz koniecznie z zimnym piwem albo z kieliszeczkiem gorzałki 
z przerębla.  
 
Autor: Agnieshka