(odc 42) mieszanka sałat z sosem pesto

background image

(odc.42) mieszanka sałat z sosem pesto

Przepis z programu

Przekręty Jamiego Olivera

(odc.42)

trudność: łatwe

Składniki
dowolna mieszanka sałat (na przykład rukola, rukiew wodna i liście mlecza)

Sos
pęczek bazylii
garść lekko przypieczonych orzechów piniowych
ocet balsamiczny
dobrej jakości oliwa z pierwszego tłoczenia
sól

Przygotowanie
Umyć i osuszyć mieszankę sałat. Zrobić sos. Pęczek bazylii wrzucić do moździerza, dosypać
sporo soli i rozgnieść na miazgę. Dodać orzechy piniowe, rozgnieść. Wlać ocet i oliwę w
proporcji jedna cześć octu na trzy do czterech części oliwy. Wymieszać, w razie potrzeby
dodać soli. Tuż przed podaniem polać sosem liście i wymieszać.

© Jamie Oliver


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Mieszanka sałat z wątróbkami i sosem malinowym
Kuchnia francuska po prostu (odc 20) Marchewki z estragonem i sosem pomarańczowym
(odc 25) paluszki z polenty z sosem pomidorowym
42 (2)(1), Mieszanka WIŚ, Fizyka Wiś Iś
Kuchnia francuska po prostu (odc 07) Awokado z sezamem i sosem sojowym
roladki z piersi kurczaka z sosem pesto i szpinakiem FQQMEBM7RQNBTMO4QWMPD5SIGMM7F7FMGDRCIMY
(odc 22) mieszanka pieczonych mięs
(odc 42) piccalilli, czyli warzywa w occie
(odc 45) polędwica z jelenia z sosem czekoladowym
BUKIET SAŁAT Z SOSEM TZATZIKI
(odc 42) kurczak pieczony w cieście
Mięsne roladki z sosem Pesto

więcej podobnych podstron