background image

OGÓLNE ZALECENIA DIETETYCZNE 

 ZALECENIA ŻYWIENIOWE: 

  Należy pić od jednego do dwóch litrów wody dziennie, najlepiej pomiędzy posiłkami, 

aby zapewnić wystarczającą ilość płynów w organizmie i odczuwać nasycenie 

  Dziennie  dopuszcza  się  spożycie  maksymalnie  2  łyżek  oliwy  z  oliwek  w  potrawach. 

Należy unikać potraw smażonych i tłustych 

  Odpowiedni sposób przyrządzania potraw to: 

 

Grill 

 

Opiekanie na ruszcie 

 

Podgrzewanie w kuchence mikrofalowej 

 

Gotowanie na parze 

 

Pieczenie w piekarniku 

 

Gotowanie 

 

Duszenie 

 

Przyrządzanie w sosie własnym lub papilotach 

  Można dowolnie stosować przyprawy i zioła aromatyczne. Sól można spożywać jedynie 

w niewielkich ilościach 

  Jeżeli  brakuje  apetytu  na  jedzenie  owoców  na  podwieczorek,  zalecamy  owoce  między 

posiłkami 

  Jeżeli  poczucie  głodu  pozostaje  po  spożyciu  posiłków,  należy  pić  herbatę  niesłodzoną 

lub jeść świeże warzywa 

  Cukier  powinien  być  zastąpiony  słodzikiem,  Powinno  się  unikać  cukru,  konfitur, 

dżemu, miodu, czekolady, kakao, słodyczy i lodów 

  Posiłki  powinny  być  spożywane  regularnie  (od  4  do  5  dziennie),  bez  dodatkowego 

dojadania pomiędzy wyznaczonymi godzinami 

  Nie  można  pomijać  pierwszego  ani  drugiego  dania,  deseru,  obiadu  ani  kolacji,  nie 

zamieniać kilku posiłków na jeden z wielu składników 

  Należy  wykonywać  ćwiczenia  fizyczne  dostosowane  do  swoich  możliwości  (na 

przykład: godzina spaceru dziennie)