background image

Zapiekanka z kurczaka

15 dag makaronu (rurki, muszelki lub krajanka), 1/2 kurczaka gotowanego lub
pieczonego (50 dag), 1 szklanka  mietany, 1/2 szklanki mleka, 5 plastr w ananasa z
puszki, 2 mandarynki, 4  y ki rodzynek, 1 jajko, 1  y ka mas a, 1  y ka sosu
sojowego,
1/2  y eczki przyprawy curry  agodnej, 1  y ka natki pietruszki, s l, pieprz.

Makaron ugotowa  w osolonej wodzie na p mi kko, zala  zimn  wod  i
odcedzi .
Naczynie  aroodporne wysmarowa  mas em i w o y  do niego makaron. Z
kurczaka
usun

 ko ci, a mi so pokroi  w kostk  i wy o y  na kluski. Rodzynki umy ,

namoczy
w gor cej wodzie i odcedzi . Mandarynki obra , podzieli  na cz stki, ananasa
os czy ,
pokroi  w kostk . Mandarynki, ananasa i rodzynki doda  do makaronu i
wymiesza .
Mleko i  mietan  po

czy , doda  jajko, sos sojowy, curry, doprawi  sol  i

pieprzem.
Makaron z kurczakiem i owocami zala  sosem, wstawi  do rozgrzanego piekarnika
na
15 - 20 min i zapieka  w temp. 180 st. C. Zapiekank  podawa  w tym samym
naczyniu, posypan  natk  i ozdobion  owocami.