1RZRĞFL

%HVWVHOOHU\

=DPyZGUXNRZDQ\

NDWDORJ

'RGDMGRNRV]\ND

=DPyZFHQQLN

=DPyZLQIRUPDFMH

RQRZRĞFLDFK

:\GDZQLFWZR+HOLRQ6$
*OLZLFH
WHO

HPDLOVHQVXV#VHQVXVSO

7ZyMNRV]\N

&HQQLNLLQIRUPDFMH

,GĨGR

3U]\NáDGRZ\

UR]G]LDá

6SLVWUHĞFL

%HVWVHOOHU\

1RZHNVLąĪNL

=DSRZLHG]L

7ZyMNRV]\N

'RGDMGRNRV]\ND

.DWDORJNVLąĪHN

=DPyZFHQQLN

&HQQLNLLQIRUPDFMH

=DPyZLQIRUPDFMH

RQRZRĞFLDFK

Inteligentne odchudzanie.
Jak wytrzymać
na każdej diecie

Autor: Aleksandra Former
ISBN: 978-83-246-3222-0
Format: 122 × 194, stron: 144

Dieta cud czy cud na diecie — schudnij wreszcie raz, a dobrze!

• Co Cię powstrzymuje, czyli jak odważnie spojrzeć prawdzie w oczy
• Przekonania związane z nadwagą, czyli jak nie dać się nabrać na obiegowe sądy
• Potrzeby biologiczne i psychiczne, czyli jak mądrze zaspokajać różne rodzaje głodu

Dieta. To słowo wywołuje w Tobie dreszcz ekscytacji czy raczej grozy? Z fascynacją rozpoczynasz
kolejne programy odchudzania czy z rozpaczą chwytasz się każdej, najdrobniejszej szansy
na zrzucenie paru kilogramów? Tak czy owak, jeśli sięgasz po tę książkę, Twoja walka z nadwagą
ciągle jeszcze trwa. Jednak ostateczne zwycięstwo zależy wyłącznie od Twojej siły woli
i konsekwencji — musisz po prostu na stałe zmienić styl życia i jedzenia, zrozumieć, z jakich
powodów sięgasz po kolejne smakołyki, a potem zacząć myśleć pozytywnie. To nie jest takie
proste, ale zawsze i wszędzie się opłaca! Książka Aleksandry Former pozwoli Ci usystematyzować
i skorygować własne informacje oraz sądy na temat diety, powodów i metod odchudzania,
a także przyczyn powstawania otyłości. Dowiesz się, jak zidentyfikować i zaspokajać potrzeby,
które niekoniecznie mają cokolwiek wspólnego z głodem, a które regularnie „zajadasz”,
nie próbując nawet poradzić sobie z nimi w bardziej racjonalny sposób. Odkryjesz, jak obrać
i utrzymać właściwy kurs, co zrobić, gdy najdzie Cię wilczy głód, i jak kontrolować emocje,
by cieszyć się w końcu szczupłą sylwetką, a przy okazji zyskać równowagę życiową. Jeśli masz
dosyć emocjonalnej huśtawki i efektu jo-jo, musisz koniecznie sięgnąć po tę pozycję.

• Faktyczne przyczyny otyłości
• Silna wola a motywacja
• Szczupły nie zawsze znaczy to samo
• Sekret sukcesu ludzi szczupłych
• Identyfikacja i zaspokajanie potrzeb biologicznych
• Przeszkody związane z psychiką
• Przekonania związane z nadwagą
• Identyfikacja i zaspokajanie potrzeb psychicznych
• Jak mądrze liczyć kalorie
• Jak zacząć się ruszać
• Motywacja w ujęciu klasycznym

Znajdź w sobie siłę i motywację, by zrobić nie tylko pierwszy krok!

SPIS TREĦCI

ZANIM ZACZNIESZ

5

JAK KORZYSTA

ă Z TEJ KSIčIJKI?

8

CO CI

Ē POWSTRZYMUJE?

10

SILNA WOLA A MOTYWACJA

23

„SZCZUP

âY” NIE ZAWSZE ZNACZY TO SAMO

29

SEKRET SUKCESU LUDZI SZCZUP

âYCH

35

IDENTYFIKACJA I ZASPOKAJANIE

POTRZEB BIOLOGICZNYCH

42

PRZESZKODY ZWI

čZANE Z PSYCHIKč

72

PRZEKONANIA ZWI

čZANE Z NADWAGč

75

IDENTYFIKACJA I ZASPOKAJANIE

POTRZEB PSYCHICZNYCH

91

NA ZAKO

ĜCZENIE

123

DODATEK 1. JAK M

čDRZE LICZYă KALORIE

125

DODATEK 2. JAK ZACZ

čă SIĒ RUSZAă

131

DODATEK 3. MOTYWACJA W UJ

ĒCIU KLASYCZNYM

138

S E K R E T S U K C E S U L U D Z I S Z C Z U P â Y C H

35

SEKRET SUKCESU
LUDZI SZCZUPâYCH

W tym rozdziale dowiesz siē:

‹

który typ bÚdzie najkorzystniejszy dla Twojego
zdrowia i samopoczucia?

‹

czym jest modelowanie i jak je wykorzystaÊ?

‹

na czym polega sekret sukcesu ludzi
„naturalnie szczupïych”?

‹

jakich dokïadnie cech i umiejÚtnoĂci
musisz nabyÊ?

Wybierz lepszy model

Skoro czytasz tÚ ksiÈĝkÚ, wnioskujÚ, ĝe reprezen-
tujesz grupÚ Grubych Nieudaczników. Pewnie sÈ-
dzisz, ĝe jedyny sposób dla Ciebie, aby schudnÈÊ,
to wyksztaïcenie wiÚkszej samodyscypliny, by staÊ
siÚ Chudym MÚczennikiem. RzeczywiĂcie tak byïo-
by najproĂciej. Jak juĝ pisaïam, mimo róĝnicy w wy-
glÈdzie Gruby Nieudacznik i Chudy MÚczennik nie-
wiele siÚ od siebie róĝniÈ. MajÈ ten sam dylemat,

36

I N T E L I G E N T N E O D C H U D Z A N I E . J A K W Y T R Z Y M A ă N A K A IJ D E J D I E C I E

jeĂli chodzi o zaspokajanie potrzeb — albo zaspo-
koiÊ potrzebÚ przyjemnoĂci i komfortu jedzenia, albo
potrzebÚ atrakcyjnego wyglÈdu i wszystkiego, co jest
z tym zwiÈzane. Róĝnica polega tylko na tym, ĝe
u Chudego MÚczennika potrzeba zwiÈzana z wyglÈ-
dem jest silniejsza, natomiast u Grubego Nieudacz-
nika w wiÚkszoĂci przypadków wygrywa jednak chÚÊ
jedzenia. Wydaje siÚ, ĝe wystarczyïoby nauczyÊ siÚ
odpowiednich technik motywacji sprawiajÈcych, ĝe
potrzeba atrakcyjnoĂci stanie siÚ mocniejsza, a efekt
zostanie osiÈgniÚty. Zapewniam CiÚ jednak, ĝe nie
jest to najszczÚĂliwsze rozwiÈzanie. Dlaczego?

Po pierwsze dlatego, ĝe granica miÚdzy tymi

dwoma typami jest tak cienka, ĝe wystarczy maïe
zawirowanie w ĝyciu, abyĂ siÚ zïamaï i powróciï do
dawnych nawyków. Sam wiesz o tym najlepiej. JeĂli
rozpoczynaïeĂ dietÚ i Êwiczenia, to na poczÈtku prze-
cieĝ mentalnie byïeĂ Chudym MÚczennikiem. Nie-
stety, nagle wydarzyïo siÚ coĂ, do doprowadziïo do
kryzysu i przerwania odchudzania. I tak wiele razy.

Drugi powód, dla którego bÚdÚ namawiaÊ CiÚ

do zejĂcia z tej Ăcieĝki, jest taki, ĝe droga Chudego
MÚczennika zakïada, iĝ nie bÚdziesz zaspokajaÊ
pewnych potrzeb w celu osiÈgniÚcia wymarzonej
sylwetki. Prowadzi do nerwowoĂci, frustracji i lÚku
przed przytyciem. Chudy MÚczennik nigdy nie jest

S E K R E T S U K C E S U L U D Z I S Z C Z U P â Y C H

37

do koñca zadowolony i zrelaksowany. W skrajnym
przypadku takie dziaïanie moĝe skutkowaÊ obsesjÈ
na punkcie swojego wyglÈdu i powaĝnymi zaburze-
niami odĝywiania, takimi jak bulimia czy anorek-
sja. Dlatego odradzam Ci tÚ drogÚ równie mocno
jak drogÚ Grubego Nieudacznika. Mimo faktu, ĝe
wydaje siÚ ona duĝo lepsza ze wzglÚdu na poprawÚ
wyglÈdu zewnÚtrznego, moĝe byÊ bardzo szkodliwa.

Moja propozycja dla Ciebie jest zupeïnie inna —

chcÚ, abyĂ zostaï Szczupïym Guru. Wiem, ĝe z po-
zoru wydaje siÚ to niemoĝliwe. W koñcu Szczupïy
Guru jest pewnie szczupïy genetycznie, ma innÈ
przemianÚ materii i tak dalej. Ja jednak przekonam
CiÚ, ĝe sekret jego sukcesu leĝy gdzie indziej niĝ w ge-
nach i ĝe Ty równieĝ moĝesz staÊ siÚ kimĂ takim.

Niezawodna technika

W jaki sposób moĝna zmieniÊ siÚ w osobÚ „natural-
nie szczupïÈ”? Najlepszy sposób to, wedïug mnie,
modelowanie, czyli naĂladowanie kogoĂ, kto jest
naszym wzorem w jakiejĂ dziedzinie. ModelujÈc
osobÚ szczupïÈ, staramy siÚ zachowywaÊ tak, jak
ona zachowaïaby siÚ na naszym miejscu. Wydaje
siÚ to jak najbardziej logiczne. GdybyĂ miaï spytaÊ
kogoĂ, jak zbiÊ fortunÚ, rozsÈdniej byïoby zwróciÊ

38

I N T E L I G E N T N E O D C H U D Z A N I E . J A K W Y T R Z Y M A ă N A K A IJ D E J D I E C I E

siÚ do milionera, a nie do biedaka mieszkajÈcego
na ulicy, bo on wyraěnie nie wie, jak tego dokonaÊ.
WïaĂciwie we wszystkich dziedzinach jak tak samo
— kiedy masz problem, zwracasz siÚ do eksperta
i prosisz o fachowÈ poradÚ. Pytasz, co zrobiïby na
Twoim miejscu.

Zadziwia mnie, ĝe w odchudzaniu tak niewiele

osób stosuje siÚ do tej reguïy. IstniejÈ caïe spoïecz-
noĂci — zarówno wirtualne, jak i tradycyjne, w któ-
rych grubi radzÈ innym grubym ludziom, jak zgu-
biÊ nadprogramowe kilogramy. Czy to nie wydaje
Ci siÚ paradoksalne? Dlaczego próbujemy nauczyÊ
siÚ, jak byÊ na zawsze szczupïym, od osób, którym
siÚ to nigdy nie udaïo? Czy nie lepiej wzorowaÊ siÚ
na kimĂ, kto od zawsze praktykuje taki styl ĝycia,
który zapewnia mu szczupïÈ sylwetkÚ?

Ale — uwaga. Trzeba byÊ ostroĝnym, bo jeĂli

bÚdziemy siÚ opieraÊ wyïÈcznie na tym, co zauwa-
ĝymy na pierwszy rzut oka, to skutki mogÈ byÊ ka-
tastrofalne. Jeĝeli dostrzegasz jedynie, ĝe osoby, któ-
re nie majÈ problemów z tuszÈ, jedzÈ to, co chcÈ,
i tyle, ile chcÈ, to jest to zdecydowanie za maïo in-
formacji. Nietrudno jest wyobraziÊ sobie, ĝe gdybyĂ
zaczÈï jeĂÊ bez ograniczeñ, tak jak Szczupïy Guru,
to za parÚ miesiÚcy musieliby CiÚ wyciÈgaÊ z domu
děwigiem, bo nie mieĂciïbyĂ siÚ w drzwiach. Nie,

S E K R E T S U K C E S U L U D Z I S Z C Z U P â Y C H

39

aby osiÈgnÈÊ sukces, musisz siÚgnÈÊ duĝo gïÚbiej,
poznaÊ szczegóïy, które naprawdÚ majÈ znaczenie.
Kluczowe jest, aby nie kopiowaÊ tych zachowañ
wybiórczo, ale traktowaÊ jako caïoksztaït. Musisz
przyjÈÊ zupeïnie nowÈ filozofiÚ i nauczyÊ siÚ myĂleÊ,
mówiÊ i dziaïaÊ jak Szczupïy Guru. Tylko wtedy
osiÈgniesz oczekiwany rezultat.

Najlepsza strategia, czyli?

Wiesz juĝ, ĝe aby schudnÈÊ raz na zawsze, musisz
wcieliÊ siÚ w rolÚ Szczupïego Guru. Wiesz mniej
wiÚcej, czym charakteryzujÈ siÚ takie osoby, ale, jak
to zwykle bywa — diabeï tkwi w szczegóïach. Dlate-
go zapoznam CiÚ teraz ze szczegóïami dotyczÈcymi
tego, na czym polegajÈ najwiÚksze róĝnice miÚdzy
osobami naturalnie szczupïymi a tymi, które zawsze
walczÈ z nadwagÈ. DziÚki temu dowiesz siÚ, jakich
umiejÚtnoĂci musisz nabyÊ, aby pozbyÊ siÚ niechcia-
nego balastu.

Oto charakterystyka Szczupïego Guru:

‹

doskonale rozpoznaje uczucie gïodu fizycznego,

‹

nie odmawia sobie jedzenia, je wtedy,
kiedy czuje siÚ gïodny,

Czytaj dalej...

40

I N T E L I G E N T N E O D C H U D Z A N I E . J A K W Y T R Z Y M A ă N A K A IJ D E J D I E C I E

‹

jeĂli ma na to ochotÚ, to je niezdrowe
i tuczÈce rzeczy,

‹

je wtedy i TYLKO wtedy, kiedy jest gïodny,

‹

je dokïadnie tyle, ile jest mu w danej chwili
potrzebne, nie przejada siÚ,

‹

bywa wybredny i delektuje siÚ jedzeniem,

‹

uprawia sport wtedy, kiedy ma na to chÚÊ,

‹

rzadko je, kiedy jest zdenerwowany,
spiÚty czy smutny,

‹

zaspokaja swoje potrzeby psychiczne
w odpowiedni sposób.

Dla porównania Gruby Nieudacznik:

‹

nie odróĝnia gïodu fizycznego od gïodu
psychicznego i innych potrzeb fizycznych,

‹

je bez wzglÚdu na uczucie gïodu, na przykïad
z przyzwyczajenia albo dla towarzystwa,

‹

czasem nie je mimo silnego gïodu,
bo siÚ odchudza,

‹

czÚsto siÚ przejada, a mimo to po jedzeniu
szybko znów jest gïodny,

‹

je szybko i jest maïo wybredny, wszystko
mu smakuje,

‹

albo odmawia sobie wszelkich niezdrowych
rzeczy, albo je ich przesadnie duĝo,
popada w skrajnoĂci,