Składniki:  
 
1. 90 dag baraniny z kością  
2. 30 dag kapusty kwaszonej  
3. 1,5 l wody  
4. 1 dag grzybów suszonych  
5. 1 kg ziemniaków  
6. 8 dag cebuli  
7. ziele angielskie  
8. ząbek czosnku  
9. sól, pieprz  
 
Sposób wykonania :  
 
Mięso ugotuj, oddziel od kości, podziel na porcje.  
Do wywaru z mięsa dodaj kapustę kwaszoną, pokrojoną cebulę, przypraw, ugotuj.  
Grzyby ugotuj i pokrój w cienkie paski.  
Do ugotowanej kapusty dodaj grzyby razem z wywarem, połącz z uprzednio ugotowanymi, 
pokrojonymi w kostkę ziemniakami i mięsem.  
Podawaj z pieczywem.