Produkty obniżające cholesterol
Organizatorzy kampanii „Sekrety kobiecych serc” alarmują: wiele kobiet nie wie, które
produkty żywnościowe wpływają niekorzystnie na kondycję układu sercowo-
naczyniowego. 12% respondentek wskazało masło, a 10% białą czekoladę jako artykuły
spożywcze kojarzące się im z obniżeniem poziomu cholesterolu; 8% wymieniło kawę, a
6% - ostre przyprawy.
Wśród produktów żywnościowych mających znaczący wpływ na poziom cholesterolu we
krwi, zdecydowana większość ankietowanych kobiet słusznie
wymieniała: ryby morskie (81% respondentek), warzywa (76%)
oraz tłuszcze pochodzenia roślinnego (oleje roślinne – 61%,
margarynę – 30%) – mówi mgr Jadwiga Przybyłowska,
specjalista ds. żywienia i komunikacji prozdrowotnej, ekspert
Instytutu Flory. Dziwi i martwi jednak to, że 12 na 100 Polek
uważa, że to masło i czekolada pomagają obniżać poziom
cholesterolu. Masło jest skondensowanym źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych, które
są spożywane w nadmiarze przez polskie społeczeństwo. Dieta bogata w nasycone tłuszcze
(głównie znajdujące się w produktach pochodzenia zwierzęcego, żywności typu „fast foood”
oraz wyrobach cukierniczych) prowadzi do poważnych problemów zdrowotnych na tle
miażdżycowym.
Aby utrzymać właściwe stężenie lipidów we krwi, należy stosować dietę zbilansowaną pod
względem składników odżywczych, bogatą w owoce, warzywa, ryby morskie i tłuszcze
pochodzenia roślinnego. Zamiast tłustych mięs, kiełbas, słodyczy, warto w diecie uwzględnić
produkty, takie jak: sałaty, pomidory, paprykę, cukinię, bakłażany, melony, oliwki, kiełki,
produkty strączkowe (takie jak soczewica, fasola, ciecierzyca), kasza gryczana, miękkie
margaryny wysokiej jakości, oliwa z oliwek, karczochy, orzechy włoskie. Należy unikać
żywienia monotonnego i obfitych posiłków, białego pieczywa i słodyczy.
Wysoki poziom cholesterolu to jeden z czynników, które najbardziej podnoszą ryzyko
wystąpienia chorób serca. Mimo to większość ludzi nie wie, że ten problem ich dotyczy, tym
bardziej, że nie powoduje on widocznych objawów ostrzegawczych. Warto więc na bieżąco
kontrolować stan zdrowia swojego serca.
Weryfikację stosowanej diety, ilości aktywności fizycznej, określenie wieku serca, a także
wskazówki i sposoby na poprawę stanu zdrowia umożliwia innowacyjna strona internetowa:
www.pokochajswojeserce.pl. Za jej pośrednictwem każdy może dołączyć do „Klubu
Zdrowego Serca”, gdzie znajdują się porady dotyczące prawidłowego odżywiania, sposobów
poprawy samopoczucia i kondycji fizycznej. Dodatkowo za pomocą witryny można zamówić
newsletter – najświeższe informacje i ciekawostki będą dostarczane regularnie pocztą
elektroniczną.
Organizatorem kampanii „Sekrety kobiecych serc” jest firma Unilever Polska S.A.,
producent gamy produktów do smarowania pieczywa marki Flora.
W portfolio znajduje się:
