Zapiekanka ze szpinakiem
Dla 4 osób 335 kcal
•
opakowanie (25 dag) rurek cannelloni
•
ś
rednia cebula
•
2 ząbki czosnku
•
10 dag startego parmezanu
•
2 opakowania drobno mielonego mro
•
2 jajka
•
2 - 3 łyżki śmietany
•
15 dag żółtego sera
•
3 łyżki bułki tartej
•
2 łyżki mąki
•
0.5 l mleka
•
sól, pieprz
•
sok z cytryny
Wykonanie:
1.
Na oleju podsmaż posiekan
cały płyn. Dodaj czosnek przeci
cytryny. Zestaw z ognia.
2.
Przestudzony szpinak wymieszaj ze
parmezan. Ponownie dopraw, wymieszaj.
3.
Zrób sos beszamelowy: w rondelku stop masło,
Stale mieszając, powoli dolewaj mleko. Sos zagotuj, dopraw sol
odrobiną soku z cytryny.
4.
Na spód formy żaroodpornej nalej odrobin
szpinakową (najłatwiej jest umie
w rurki makaronowe). Pełne ułó
startym serem żółtym serem. Form
Zapiekaj ok. 35 min. w temp 180 stopni.
Zapiekanka ze szpinakiem
Dla 4 osób 335 kcal
opakowanie (25 dag) rurek cannelloni
10 dag startego parmezanu
mielonego mrożonego szpinaku
ż
posiekaną cebulę. Dodaj szpinak i podgrzewaj razem, a
daj czosnek przeciśnięty przez praskę. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z
cytryny. Zestaw z ognia.
Przestudzony szpinak wymieszaj ze śmietaną. Wbij jajka, dosyp bułk
parmezan. Ponownie dopraw, wymieszaj.
Zrób sos beszamelowy: w rondelku stop masło, oprósz mąką. Zasmaż
ą
c, powoli dolewaj mleko. Sos zagotuj, dopraw sol
soku z cytryny.
ż
aroodpornej nalej odrobinę sosu. Rurki cannelloni napełnij mas
(najłatwiej jest umieścić masę w szprycy i za jej pomocą
w rurki makaronowe). Pełne ułóż w formie na sosie. Polej pozostałym sosem. Posyp
ż
ółtym serem. Formę z daniem wstaw do nagrzanego piekarnika.
Zapiekaj ok. 35 min. w temp 180 stopni.
. Dodaj szpinak i podgrzewaj razem, aż odparuje
ą
, pieprzem i sokiem z
. Wbij jajka, dosyp bułkę tartą i
ą ą
. Zasmaż, nie rumieniąc.
c, powoli dolewaj mleko. Sos zagotuj, dopraw solą, pieprzem i
sosu. Rurki cannelloni napełnij masą
w szprycy i za jej pomocą wciskać szpinak
w formie na sosie. Polej pozostałym sosem. Posyp
z daniem wstaw do nagrzanego piekarnika.