background image

(odc.31) krewetki z grilla z sałatką z 
pomarańczy 

Przepis z programu 

Przekręty Jamiego Olivera

 (odc.31) 

trudność: łatwe 

Składniki 
średnie krewetki 
pół strączka chili 
pomarańcza (może być też grejpfrut) 
szczypiorek 
oliwa 
 
Przygotowanie 
Pomarańczę pokroić na plastry i ułożyć na talerzu. Posypać źdźbłami szczypiorku i 
posiekanym chili, skropić oliwą. Krewetki przeciąć (nie trzeba zdejmować pancerzyków). 
Posmarować oliwą i ułożyć najpierw przeciętą stroną na rozgrzanym grillu, piec minutę, 
przewrócić, piec, kolejną minutę, aż skorupka będzie chrupiąca. Upieczone krewetki ułożyć 
na sałatce z pomarańczy i posypać aromatyczną solą cytrusową. 
 
© Jamie Oliver