background image

MILKY WAY 

Składniki: 

Ciasto: 

  jajka - 6 szt. 

 

mąka - 0,5 szkl 

 

mąka ziemniaczana - 0,5 szkl 

  proszek do pieczenia - 1 łyżeczka 

  cukier - 3/4 szkl 

  kakao - 3 łyżki 

  olej - 2 łyżki 

Masa: 

  mleko - 0,5 szkl 

  mleko w proszku - 2 szkl 

  cukier - 0,5 szkl 

  margaryna - 350 g 

  cukier waniliowy - 1 opakowanie

 

Sposób przyrządzenia: 

BISZKOPT: białka ubić na sztywną pianę, dodawać cukier, następnie żółtka. Dodać olej, mąkę wymieszaną 

z proszkiem, kakao. Ciasto wyłożyć do formy, piec ok. 20 minut w temp. 180st. 

MASA:  mleko  zagotować  z  cukrem  i  cukrem  waniliowym.  Ostudzić.  Margarynę  utrzeć,  dodawać  powoli 

mleko, wsypać mleko w proszku, ucierać tak długo, aż nie będzie grudek.  

Ostudzony  biszkopt  przekroić  wzdłuż,  przełożyć  masą.  Polać  polewą  czekoladową  (100g  mlecznej 

czekolady + 100g margaryny).