Zawód: technik logistyk 
Symbol cyfrowy zawodu: 342[04] 
Numer zadania: 1 

 

342[04]-01-131 

Czas trwania egzaminu: 180 minut

ARKUSZ EGZAMINACYJNY 

ETAP PRAKTYCZNY 

EGZAMINU POTWIERDZAJĄCEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE 

STYCZEē 2013

 

Informacje dla zdającego: 

1. Materiaáy egzaminacyjne obejmują: ARKUSZ EGZAMINACYJNY z treĞcią zadania 

i dokumentacją, zeszyt ze stroną tytuáową KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ oraz KARTĉ 
OCENY. 

2. SprawdĨ, czy arkusz egzaminacyjny zawiera 6 stron. SprawdĨ, czy materiaáy egzaminacyjne 

są czytelne i nie zawierają  báĊdnie wydrukowanych stron. Ewentualny brak stron lub inne 
usterki w materiaáach egzaminacyjnych zgáoĞ przewodniczącemu zespoáu nadzorującego 
etap praktyczny.  

3.  Na KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ: 

 wpisz 

swoją datĊ urodzenia,  

  wpisz swój numer PESEL*.  

4.  Na KARCIE OCENY:  

 wpisz 

swoją datĊ urodzenia,  

  wpisz swój numer PESEL*,  
  wpisz symbol cyfrowy zawodu,  
 zamaluj 

kratkĊ z numerem odpowiadającym numerowi zadania,  

 przyklej 

naklejkĊ ze swoim numerem PESEL w oznaczonym miejscu na karcie.  

5. Zapoznaj siĊ z treĞcią zadania egzaminacyjnego, dokumentacją zaáączoną do zadania, 

a nastĊpnie przystąp do rozwiązania zadania. Rozwiązanie obejmuje opracowanie projektu 
realizacji prac okreĞlonych w treĞci zadania. 

6. Zadanie rozwiązuj tylko w zeszycie KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ od razu na czysto, 

nie otrzymasz dodatkowych kartek. Notatki, pomocnicze obliczenia itp., jeĪeli nie naleĪą 
do pracy,  obwiedĨ linią i oznacz sáowem BRUDNOPIS. Zapisy oznaczone BRUDNOPIS 
nie bĊdą oceniane.  

7. Po rozwiązaniu zadania ponumeruj strony pracy egzaminacyjnej. Numerowanie rozpocznij 

od strony, na której jest miejsce do zapisania tytuáu pracy. Wszystkie materiaáy, które 
zaáączasz do pracy, opisz swoim numerem PESEL* w prawym górnym rogu. 

8.  Na stronie tytuáowej zeszytu KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ, wpisz liczbĊ stron swojej 

pracy i liczbĊ sztuk zaáączonych materiaáów. 

9. Zeszyt KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ i KARTĉ OCENY przekaĪ zespoáowi 

nadzorującemu etap praktyczny. 

Powodzenia! 

Arkusz zawiera informacje 

prawnie chronione do 

momentu rozpoczĊcia 

egzaminu 

* w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego toĪsamoĞü.

Zadanie egzaminacyjne 

Zakáad Przetwórstwa "Grzybek" zajmuje siĊ skupem i przetwórstwem grzybów. Kurki marynowane 

pakowane są do sáoików o pojemnoĞci 300 ml i 530 ml. W wyniku procesu wekowania liniĊ 
produkcyjną opuszcza 16 000 sáoików kurek marynowanych w ciągu 30 dni. Zakáad Przetwórstwa 
„Grzybek” zaopatruje siĊ w grzyby u jednego dostawcy, kupując od niego grzyby kurki w cenie 20 zá/
kg. Do wyprodukowania jednego sáoika o pojemnoĞci 300 ml kurek marynowanych zuĪywa siĊ 200 g 
grzybów kurek, a o pojemnoĞci 530 ml zuĪywa siĊ 420 g grzybów kurek. 

Ponadto Zakáad Przetwórstwa "Grzybek”: 

−  posiada zapas przypraw i sáoików do produkcji kurek marynowanych na szeĞü miesiĊcy; 
−  wydaá 3 400 kg grzybów kurek do procesu produkcji 7 stycznia 2013 r. (Zaáącznik 7);  
−  záoĪyá zamówienie, które zostaáo zrealizowane 9 stycznia 2013 r. (Zaáącznik 3), zamówienie 

przyjĊto do magazynu; 

−  ustaliá koszt wytworzenia kurek marynowanych jednego sáoika o pojemnoĞci 300 ml na 

poziomie 7,30 zá, a sáoika o pojemnoĞci 530 ml na poziomie 11,50 zá; 

−  posiada trzech gáównych odbiorców kurek marynowanych w Niemczech, 
−  stosuje jednostkową cenĊ sprzedaĪy bez podatku na poziomie kosztu wytworzenia,  
−  stosuje system pakowania sáoików z grzybami marynowanymi po 6 sztuk w zgrzewce 

i kompletowanie na palecie po 120 zgrzewek, system sáoików o pojemnoĞci 300 ml i 530 ml. 

Zamówienie záoĪone przez odbiorców wynosi:  

RealizacjĊ zamówienia zaplanowano w dniu 4 lutego 2013 r. 
OdlegáoĞci odbiorców od Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek” przedstawia Zaáącznik 5. Dostawy do 
odbiorców są dokonywane raz w miesiącu. ĝrednia prĊdkoĞü przewozu to 6 0

 km/h, 

przyjĊty czas 

rozáadunku u kaĪdego odbiorcy wynosi

 

0,5

 godziny 

. 

Opracuj projekt realizacji prac związanych z ustaleniem stanów kartotek magazynowych, 

obliczeniem czasu i kosztu przewozu sáoików z kurkami marynowanymi do odbiorców ,
wykonaniem zestawienia dotyczącego kosztu wytworzenia dostarczonych kurek marynowanych 
do wszystkich odbiorców oraz wyborem przewoĨnika i wariantu przewozu ze wzglĊdu na 
najniĪszy koszt przewozu. 

Nazwa produktu 

Supermarket "PLUS" 

Supermarket "NORD" 

Hipermarket "METRO" 

Kurki marynowane 
Sáoik o poj. 300 ml 

5 palet 

4 palety 

3 palety 

Kurki marynowane 
Sáoik o poj. 530ml 

4 palety 

3 palety 

3 palety 

Strona 2 z 6

Projekt realizacji prac powinien zawieraü: 

1. Tytuá pracy egzaminacyjnej wynikający z treĞci zadania. 
2. ZaáoĪenia, czyli dane wynikające z treĞci zadania i zaáączników. 
3. Ustalenie stanu kartoteki magazynowej związanej z realizacją zamówienia 

zamieszczonej w KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ. 

4.  Obliczenie czasu i kosztu przewozu sáoików z kurkami marynowanymi dla odbiorców 

w poszczególnych wariantach bez drogi powrotnej. 

5. Zestawienie dotyczące kosztu wytworzenia dostarczonych kurek marynowanych do 

poszczególnych odbiorców na podstawie wykonanych obliczeĔ. 

6. Wybór 

przewoĨnika i wariantu przewozu ze wzglĊdu na najniĪszy koszt przewozu. 

7. Wypeánione dokumenty zamieszczone w Karcie Pracy Egzaminacyjnej: dowód Pz, 

dowód Wz, miĊdzynarodowy samochodowy list przewozowy CMR (dokumenty naleĪy 
wypeániü dla jednego wybranego odbiorcy). Daty wystawienia: Pz zgodnie z datą 
dostawy, Wz oraz CMR zgodnie z planowanym terminem realizacji zamówienia. 

Do wykonania zadania wykorzystaj: 

Dane identyfikacyjne Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek" ............................................ Zaáącznik 1. 

Dane identyfikacyjne kontrahentów .......................................................................... Zaáącznik 2. 

Zamówienie Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek" .......................................................... Zaáącznik 3. 

Cennik przewozu ...................................................................................................... Zaáącznik 4. 

OdlegáoĞci odbiorców od Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek" ...................................... Zaáącznik 5. 

Warianty przewozu ................................................................................................... Zaáącznik 6. 

Stan kartoteki magazynowej ..................................................................................... Zaáącznik 7. 

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut. 

Zaáącznik 1. 

Dane identyfikacyjne Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek" 

Zakáad Przetwórstwa "Grzybek"  
ul. Kwiatowa 13 
65-779 Zielona Góra 
NIP 871-016-92-51 
REGON 663 451 261 
Numer rachunku bankowego 22 1414 0000 6543 7648 7896 4321 

Ostatni numer dokumentu Pz – 45/01/13 
Ostatni numer dokumentu Wz

 

–

 

36/01 /13 

Strona 3 z 6

Zaáącznik 2. 

Dane identyfikacyjne kontrahentów 

Zaáącznik 3. 

Zamówienie Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek" 

Odbiorcy  

Supermarket "PLUS" 
Alexanderplatz 9 
10719 Berlin 

Supermarket "NORD" 
Friedrich Platz 2 
01069 Dresden 

Hipermarket "METRO" 
Schonebecker Str. 27 
39104 Magdeburg 

 

 

 

Firma „ABC Trans” 
ul. àąkowa 3 
66-102 Sulechów 
NIP 817-398-67-54 
REGON 687 089 011 

Firma „XYZ Trans” 
ul. Piaskowa 9 
65-320 Zielona Góra 
NIP 837-567-89-10 
REGON 613 611 896 

Firma „123 Trans” 
ul. Morska 6 
67-101 Nowa Sól 
NIP 827-456-37-09 
REGON 654 234 102 

Firma przewozowa  

Strona 4 z 6

Zaáącznik 4. 

Cennik przewozu 

*)W rozwiązaniu zadania naleĪy uwzglĊdniü koszty przewozu dla kaĪdego  Ğrodka transportu 
osobno bez drogi powrotnej. 

Zaáącznik 5. 

OdlegáoĞci odbiorców od Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek" 

Firma przewozowa 

Cennik przewozu* 

Firma „ABC Trans" 

  1 –   9  palet:    2,60zá/km 
10 – 15 palet:    3,60 zá/km 
16 – 21 palet:    4,20 zá/km 
22 – 27 palet:    5,80 zá/km 
28 – 33 palet:    6,40 zá/km 

Firma „XYZ Trans” 

do 100 km  200 zá 
od 101 km do 200 km 300 zá 
od 201 km do 300 km 350 zá 
od 301 km do 400 km 400 zá 
od 401 km do 500 km 450 zá 
pow. 501 km  500 zá 

Firma „123 Trans” 

do 150 km 100 zá 
do 250 km stawka jak do 150 km + 3,20 zá za kaĪdy kilometr ponad 150 km 
do 350 km stawka jak do 150 km + 3,00 zá za kaĪdy kilometr ponad 150 km 
do 450 km stawka jak do 150 km + 2,80 zá za kaĪdy kilometr ponad 150 km 
do 550 km stawka jak do 150 km + 2,60 zá za kaĪdy kilometr ponad 150 km 
pow. 650 km stawka jak do 150 km + 2,40 zá za kaĪdy kilometr ponad 150 km 

Strona 5 z 6

Zaáącznik 6. 

Warianty przewozu 

**)W rozwiązaniu zadania naleĪy przyjąü,  Īe wszystkie Ğrodki transportu w kaĪdym wariancie 
przewozu wyjeĪdĪają z Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek" o tej samej godzinie  

Zaáącznik 7. 

Stan kartoteki magazynowej 

 

Wariant I** 

Wariant II** 

Wariant III** 

Przewóz jednym Ğrodkiem 
transportu do odbiorców "NORD" 
i  "METRO" oraz osobnym do 
odbiorcy "PLUS" 

Przewóz jednym Ğrodkiem 
transportu do odbiorców "PLUS” 
i  "METRO" oraz osobnym do 
odbiorcy "NORD" 

Przewóz jednym Ğrodkiem 
transportu do odbiorców "PLUS" 
i  "NORD" oraz osobnym do 
odbiorcy "METRO" 

Strona 6 z 6