Znakomita alternatywa dla tradycyjnej kanapki na
drugie śniadanie. Rogalik z kubkiem kakao skusi nawet największego
niejadka.
Składniki:
1 kg mąki
1,5 szkl.
mleka
15 dag masła
2 jajka
10 dag drożdzy
7
łyżek cukru
sól
marmolada
Odlać 0,5 szkl. mleka do drożdży. Resztę
mleka zagotować z tłuszczem, zaparzyć nim połączoną
z
cukrem mąkę. Po przestudzeniu dodać rozpuszczone w mleku drożdże
i jajka. Wyrobić ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia. Rozwałkować
w koło, pociąć w trójkąty. Nałożyć marmoladę, zawinąć w
rogalik i upiec na złoty kolor w temp 200 stopni C. Pycha!