Placek z jabłkami i budyniem

Autor: Alicja Żywczak Data: 14 września 2009, 14:00 Komentarze (4) »

Ciasto proste, szybkie,smaczne i niskokaloryczne. Można podawać na ciepło i całkiem schłodzone.

Składniki:

3 szklanki mąki

4 łyżki cukru cukru

15 dag margaryny

2 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 cukier waniliowy

Dodatki

3 budynie

1,2 l mleka

1.5 - 2 kg jabłek

Wykonanie

Podane składniki na ciasto posiekaj nożem, a następnie zagnieć. Odłóż 1/3 ciasta i włóż je do lodówki. Większą część ciasta rozłóż na blaszce 24x42 cm i zapiecz na złoty kolor. Jabłka obierz, zetrzyj na tarce lub pokrój dowolnie i upraż, pod koniec dodaj cukier waniliowy i cynamon. Budyń ugotuj wg przepisu. Uprażone jabłka wyłóż na zapieczone ciasto, wylej budyń i zetrzyj na tarce o grubych otworach schłodzone ciasto. Piecz w temperaturze 175 stopni około 25 minut.