Masa kawowa – serowo

Składniki

twaróg trzykrotnie mielony 250 g

kawa rozpuszczalna 1 łyżka

jajka 3 szt

cukier 10 dag

budyń czekoladowy 1 szt

jogurt orzechowy 150 ml

Sposób przyrządzenia

Kawę zalać dwoma łyżkami wrzącej wody, dokładnie wymieszać, odstawić do wystygnięcia.Białka oddzielić od żółtek.Twaróg, żółtka, cukier i jogurt utrzeć mikserem na jednolitą masę. Dodać kawę i budyń, wymieszać mikserem.Białka ubić na sztywno z odrobiną soli. Dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać łyżką.