Ciasto snickers bez pieczenia

Przepyszne ciasto snickers bez pieczenia, delikatny krem, masa krówkowa i słone orzeszki. A tym wszystkim przełożone kruche herbatniki, które łączą się smakami z dodatkami. Ciasto jest fantastyczne i bardzo proste do zrobienia. Jedyna trudność to poczekanie aż odstoi swoje w lodówce :)

U nas to szał na rodzinnych przyjęciach, ciasto przepyszne, musicie spróbować.

Składniki:

masa budyniowa:

• 650 ml mleka

• 2 opakowania budyniu waniliowego (proszek)

• 1/2 szklanka cukru pudru

• 100g masła

masa krówkowa:

• ok. 250 g masy kajmakowej (niecałe opakowanie)

• 100g masła

• 80 g orzeszków ziemnych solonych

dodatkowo:

• 2 opakowania po 220 g herbatników

• 100 g czekolady

• 5 łyżek śmietanki kremówki 30%

• mleko do moczenia herbatników

Krok 1: W mleku rozpuszczam masło, dodaję budynie, cukier puder i mieszam podgrzewając aż zgęstnieje. Możesz też część mleka wymieszać z cukrem i proszkiem budyniowym i dodać do podgrzanego mleka z masłem. Ja w tym przypadku wolę sposób pierwszy choć jest dłuższy.

Krok 2: Masę krówkową podgrzewam z masłem i dorzucam orzeszki.

Krok 3: Herbatniki namaczam w melku, na to nakładam połowę kremu budyniowego. Druga warstwa herbatników, masa krówkowa.

Krok 4: I znowu herbatniki, budyń, herbatniki, masa krówkowa.

Krok 5: Na toznowu herbatniki i to polewam polewą czekoladową. A polewa to czekolada roztopiona ze śmietanką. Chłodzę w lodówce. Kroję ostrym nożem. Smacznego.