Krem czekoladowy do tortu z kawą

Krem czekoladowy do tortu - składniki:
- 1 łyżeczka rozpuszczalnej kawy
- 1 łyżeczka kakao
- 60 g gorzkiej lub deserowej czekolady
- 250 g masła
- 75 g przesianego cukru pudru

Krem czekoladowy do tortu - sposób przygotowania:
Kawę i kakao rozpuścić w 2 łyżkach wrzącej wody. W gorącej kąpieli rozpuścić czekoladę, dodać kawę z kakao, dokładnie wymieszać. Odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch. Podczas ucierania stopniowo dodawać masę czekoladową. Ucierać aż masa stanie się jasna, gęsta i puszysta. Krem czekoladowy do tortu wstawić do lodówki.