Barszcz biały świąteczny

Składniki:

* 1 Barszcz biały

* Przyprawa do zup, sosów, sałatek

* 8 plastrów wędzonego boczku (100 g)

* 2 plastry szynki wędzonej

* 4 ugotowane ziemniaki

* 2 łyżki masła

* 2 łyżki kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania

Zupę przygotować wg przepisu na opakowaniu, doprawić Przyprawą do zup. Boczek wysmażyć na chrupko, dodać szynkę pokrojoną w paseczki, również przyrumienić. Wyjąć z tłuszczu. Tłuszcz wlać do zupy. Ziemniaki pokroić w plastry, przysmażyć na maśle. Na talerzach ułożyć ziemniaki, wlać zupę, posypać szynką i włożyć po dwa plastry boczku oraz kleks śmietany. Jeżeli wolimy zupę bardziej kwaśną można doprawić sokiem z cytryny.