Składniki:

• 4 pomidory

• 2 kule mozzarelii

• 8 gałązek bazylii

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• sól

• pieprz

Sposób wykonania:

Pomidory obrać po czym każdego pokroić na 4 grube plastry.

Następnie mozzarellę pokroić na 6 plastrów.

Układać plastry pomidorów na przemian z mozzarellą zaczynając i kończąc na pomidorach.

Przed podaniem skropić całość oliwą z oliwek, oprószy solą oraz pieprzem i udekorować bazylią.