Spaghetti carbonara

spaghetti

śmietana

żółtka

parmezan

wędzony chudy boczek albo szynka

sól

pieprz

Boczek usmażyć i ostudzić, śmietanę i żółtka, parmezan, boczek wymieszać, krótko zagotować, doprawić solą i pieprzem podawać z ugotowanymi spaghetti al dente, posypać parmezanem oraz szczypiorkiem