Tort bezowy

Składniki:
3 średniej wielkości płaty bezowe, litr śmietany kremówki 36 procentowej, 1 szklanka cukru pudru, 1 łyżka żelatyny

Przygotowanie:
Żelatynę rozpuść w 3 łyżkach gorącej wody, śmietanę ubij mikserem z cukrem pudrem, dodaj rozpuszczoną żelatynę. Otrzymanym kremem przełóż warstwy bezowe. Wstaw do lodówki na około godzinę.

Uwaga!

W temperaturze pokojowej krem ma tendencję do rozpuszczania się.