ęęłęó
|
|
|
|
|
SkładnikiDO
ZAMARYNOWANIA MIĘSA:
-
ok. 80 dag mięsa z piersi kurczaka lub indyka
-
4 łyżki sosu sojowego (ciemnego- grzybowego)
-
sól, pieprz, chilli
-
1 łyżeczka curry
-
po pół łyżeczki imbiru i słodkiej papryki
-
olej do smażenia
A
POZA TYM:
-
ok. 80 dag marchewki
-
1 puszka ananasów
-
2 łyżki sosu sojowego
-
2 łyżki masła
-
sól, pieprz
-
po ok. 1/3 łyżeczki imbiru i curry
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wersja
do druku
Dodaj
do ulubionych
Wyślij
przepis
FPRIVATE
"TYPE=PICT;ALT=skomentuj"
|
|
|
|
|
|
Kurczak
orientalny z ananasem1.
Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w średnią kostkę. Dodać sos
sojowy, sól, pieprz, chilli (wg. uznania), curry i imbir. Wszystko
dokładnie wymieszać.
2.
Na rozgrzanym oleju podsmażamy kurczaka ok. 4-5 minut
3.
Marchewkę myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plasterki,
4.
Ananasa odcedzamy, kroimy na niewielkie kawałki.
5.
Na odzielnej patelni rozgrzewamy masło, dodajemy imbir i curry.
Wrzucamy marchewkę i smażymy ok. 5 minut następnie dolewamy ok.
2-3 łyżek soku z anansa, wrzycamy anansa i znów smazymy 5
minut.
6.
Na koniec doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy kurczaka, podlewamy
małą ilością wody i dusimy razem ok. 10 minut.
Podajemy
z ryżem:)
S
M A C Z N E G O!!!
Przepis
udostępniony przez nutella
Inne
przepisy autora