Mazurek Bakaliowy Reni

Ciasto kruche

30dkg mąki

20dkg masła

10dkg cukru

2 żółtka

Wszystkie składniki posiekać, wywałkować, podpiec na lekko złoty kolor.

Posmarować powidłami śliwkowymi, na to dać dużo posiekanych bakalii

i zlać polewą.

Polewa

5 jajek

15dkg cukru

5dkg zmielonych orzechów

5 dkg tartej bułki

5dkg mąki

1 szklanka śmietany.

Ubić białka, dodać cukier, żółtka.

Dodać pozostałe składniki, wiemieszać.

Zapiec.