Roladki drobiowe z topionym serkiem

• sól 1 do smaku

• jajka 2 szt

• olej 1 do smażenia

• przyprawa kuchni włoskiej kamis 1 do oprószenia

• majeranek 1 garści

• wiórki kokosowe 1/2 szklanki

• bułka tarta 1/2 szklanki

• cebula 1 sztuka średnia

• serek topiony z ziołami Hochland 1 sztuka

• filet z kurczaka 1 sztuka

• pieprz czarny 1 do smaku

- filet rozbić tłuczkiem
- doprawić z obu stron solą, pieprzem, przyprawą kuchni włoskiej
- posmarować równomiernie serkiem topionym z ziołami Hochland
- na serek nałożyć cebulkę podsmażoną na oleju z solą, pieprzem i majerankiem
- zwinąć w roladki
- obtoczyć w roztrzepanym jajku
- następnie w bułce tartej wymieszanej z wiórkami kokosowymi i czynność powtórzyć
- smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano