Delicja z owocami

Ciasto

Składniki:

• 10 dag margaryny

• 12,5 dag cukru

• 20 dag mąki

• ½ opakowania proszku do pieczenia

• 1 całe jajko

• 4 żółtka

Przyrządzenie:

Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po 1 żółtku i całe jajko. Na koniec dodać mąkę z proszkiem. Ciasto rozłożyć na dwóch blaszkach. Z 4 białek ubić pianę z 20 dag cukru i 2 cukrami waniliowymi. Pianę rozłożyć na plackach i posypać zwykłymi płatkami Corn Flakes i upiec 2 placki w 150 ºC

Masa

Składniki:

• 2 galaretki

• owoce mrożone lub ze słoiczka

• ½ l śmietany 36%

• 2-4 łyżeczki żelatyny

Wykonanie:

Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody (lub w soku z owoców jeśli owoce są ze słoiczka) i dodać owoce. Gdy galaretka zacznie tężeć wylać na pierwszy placek. Na galaretkę wyłożyć ubitą śmietanę usztywnioną żelatyną. Przykryć drugim plackiem tak aby płatki stanowiły górę.