Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Składniki

• * pół puszki rozdrobnionego tuńczyka w sosie własnym- około 80 gram

• * woreczek ryżu- 100gram

• * papryka marynowana- 2 plastry

• * ogórek konserwowy- 2 sztuki

• * groszek konserwowy- 3 łyżki

• * pieprz, sól

• * majonez- 2 łyżki

Sposób przygotowania

1. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Następnie odcedzamy go i studzimy. Kroimy w kosteczkę paprykę, ogórka. Wrzucamy je do ryżu, wsypujemy groszek. Całość doprawiamy pieprzem i lekko solimy do smaku. Mieszamy z majonezem.

2. Groszek równie dobrze możemy zastąpić kukurydzą, ogórek konserwowy-małosolnym lub kiszonym.