Żołądki drobiowe w sosie

Przepisy na obiad, Podroby31 gru 2013 22:21« poprzedni | następny »

gosia p.
Srebrny Ekspert
Przepisy: 408

Zgłoś nadużycie 

zdjęcia: 1 z 4 

oceń:  

1

2

3

4

5

ocena: 0

głosów: 0

Tak przygotowane drobiowe żołądki w sosie podaję z ziemniakami...

trudność: łatwe
czas: 30-60 min

Żołądki drobiowe w sosie - SKŁADNIKI:

• 600 gram żołądków drobiowych

• 1 cebula

• kawałek pora

• sól

• pieprz

• przyprawa do kurczaka

• 50 gram margaryny

• 1 opakowanie sosu do pieczeni

Żołądki drobiowe w sosie - PRZYGOTOWANIE:

Drobiowe żołądki dokładnie płuczemy i kroimy w paski. Następnie przekładamy na rozgrzany tłuszcz do głębszej patelni, posypujemy przyprawami: solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka i dusimy pod przykryciem do miękkości (w razie potrzeby podlewamy wodą). Cebulę obieramy i wraz z porem mielimy w rozdrabniaczu. Po czym dodajemy do żołądków. Całość mieszamy i dusimy jeszcze z 15 minut pod przykryciem. Sos do pieczeni rozrabiamy według przepisu na opakowaniu i wlewamy do żołądków. Doprowadzamy do wrzenia. Podajemy z duszonymi ziemniakami.