A la pizza z kurczakiem inaczej

Składniki

Mięsko:
1 podwójna pierś (ok 300g)
pieprz
vegeta
majeranek

Ciasto:
50 g drożdży
250 g mąki
1 jajo
2 łyżki majonezu
1 płaska łyżeczka cukru
ok. 1/2 szk wody
1 czerwona papryka (200 g)
ok 150 g sera żółtego

Dodatkowo:
pomidor
świerza bazylia

Mięsko drobno pokroić, posypać przyprawami: pieprz, vegeta, majeranek, odstawić. W tym czasie składniki na ciasto zagnieść, następnie dodac posiekaną paprykę i zamarynowane mięsko:

Całość wymieszać. Całość wylać na posmarowaną tłuszczem blachę, odstawić na ok 20 min:

Piec ok 20 min ( ok 250 stopni). Posypać tartym serem, piec kolejne ok 5 min (aż ser się stopi i zrumieni):
Podawać na ciepło pocięte w prostokąty udekorowane bazylią:

Lub z świeżymi plastrami pomidora i udekorować bazylią: