Wigilijna słodka kapusta z ,,grochem''
Składniki
główka
słodkiej kapusty (ok. 3 kg)
1/3 kostki masła prawdziwego!
ok.
30 dag fasoli (białej lub brązowej)
sól, pieprz ziołowy
1) Fasolę
namoczyć, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić.
2) Kapustę
poszatkować, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić.
3) 3/4
ugotowanej fasoli zgnieść a resztę zostawić w całości.
4)
Do kapusty
dodać fasolę, masło, sól, pieprz i wymieszać.
Do
kapusty można dodać grzyby
suszone, wcześniej wymoczone i ugotowane.