Placuszki z kaszy gryczanej i twarogu

Składniki:

20 dkg kaszy gryczanej
10 dkg twarogu
4 jajka
olej do smażenia

Przygotowanie:

Kaszę ugotuj w małej ilości lekko osolonej wodzie. Ostudź. Zmiksuj wszystkie składniki. Formuj niewielkie placuszki i smaż je z obu stron na złoty kolor.