Ciasto kokosowe na kruchym spodzie

Składniki

CIASTO KRUCHE:

• 4 żółtka,

• 2 szkl mąki,

• 15 dag margaryny,

• 12 dag cukru,

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

• 2 łyżki śmietany

.

CIASTO KOKOSOWE:

• 4białka,

• 20 dag cukru,

• 1 łyżka

mąki ziemniaczanej,

• 15 dag kokosu.

CIASTO CIEMNE:

• 4 jajka,

• 12 dag cukru,

• 4-5 łyżek bułki tartej,

• 1 łyżka mąki pszennej,

• 1 łyżka kakao,

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

DODATKOWO:

• 1 słoik powideł (ja użyłam dżemu z czereśni)

• CIASTO

• KRUCHE:
  Margarynę posiekać z mąką, dodać żółtka, resztę składników i zagnieść ciasto kruche.
  
  CIASTO KOKOSOWE:
  Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, następnie kokos, mąkę i wymieszać ręcznie.
  
  CIASTO CIEMNE:
  Białka ubić na sztywno, dodać cukier- dalej ubijać. Następnie dodać żółtka i wymieszać mikserem. Na końcu dodać mąkę pszenna, proszek do pieczenia, bułkę, kakao i wymieszać ręcznie.
  
  PRZEŁOŻENIE:
  ciasto kruche- powidła- ciasto kokosowe- ciasto ciemne- polwea
  
  Ciasto należy piec w całości układając warstwami tak, jak podałam w PRZEŁOŻENIU. Piec w temp, 180*C

• przez 40-50min.