karczek na grilla z miodem lub piwkiem

Składniki

duży kawałek karczku

oliwa z oliwek

sos sojowy

przyprawa pikantna do grilla

pieprz czarny grubomielony

czosnek

miód lub ulubione piwo

-Karczek kroimy na grube plastry i przekładamy do miski.

Zalewamy ok. 0,5 szklanki oliwy.

Zasypujemy przyprawą do grilla (ok.5 łyżek).

-Dodajemy ok 10 kropli sosu sojowego.

Zasypujemy wedłu uznania pieprzem.

-Dodajemy ok. 2-3 łyżki miodu lub szklankę piwa.

Dodajemy kilka ząbków (ja daję całą główkę bo lubię czosnek) czosnku przeciśniętego przez praskę lub pokrojonego w cieniutkie plasterki.

-Wszystko mieszamy i zostawiamy na minimum 4 h.

-Smażymy na grillu.

SMACZNEGO!!!

Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)

Resztę zdjęć dodam jak usmażę popołudniu 

Nie zdążyłam zrobić fotek ;( za szybko wszystko znikło...