Placek Czeski
Ciasto:
- 45 dag mąki

- 3/4 kostki margaryny

- 15 dag cukru

- 2 łyżki miodu (może być sztuczny)

- półtorej łyżeczki sody

- 2 jajka
Ciasto wyrobić i upiec 3 placki.

Masa:
- pół szklanki kaszy manny

- pół litra mleka

- szklanka cukru pudru

- kostka margaryny

- zapach waniliowy

Kaszę zagotować z mlekiem, dodać cukier puder, wystudzić. Margarynę zmiksować i dodawać wystudzoną kaszę mannę, dodać zapach waniliowy.

Polewa:
- 6 łyżek cukru

- 3 łyżki wody

- 1/3 kostki margaryny

- 2 łyżki kakao.
Zagotować do uzyskania gładkiej masy kakaowej.

Placki przełożyć masą, wierzch polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi. Schłodzić. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień bo zrobi się miękkie.