Tortilla na piwie

• 250 g mąki

• 3 jajka

• szkl piwa

• szkl mleka

• pół łyżeczki soli

• olej do smażenia

Składniki ciasta zmiksuj. Na patelni rozprowadź odrobinę oleju i smaż naleśniki  średniej grubości.

Propozycja nadzienia:

• pierś kurczaka pokrojona na kawałki, posypana przyprawą gyros i podsmażona

• sałata lodowa lub kapusta pekińska poszatkowana

• ogórek świeży lub kiszony pokrojony na podłużne kawałki

• pomidor pokrojony w plastry

• papryka pokrojona w paski

• cebula, najlepiej czerwona, pokrojona w piórka

• sos: jogurt + majonez + ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę + ew. keczup