|
Przygotowanie:
30
minut
Trudność:
łatwy
Składniki
na 4 porcje
|
•
|
|
podwójna
pierś z kurczaka
|
|
|
|
|
|
•
|
|
przyprawa
do kebaba, sól, pieprz, chilli, koperek, czosnek
|
|
|
|
|
|
•
|
|
kapusta
pekińska, pomidor, ogórek, kukurydza z puszki
|
|
|
|
|
|
•
|
|
majonez,
śmietana (jogurt naturalny)
|
|
|
|
|
|
•
|
|
sok
z cytryny
|
|
|
|
|
|
•
|
|
tortilla
|
|
|
|
|
Etapy
przygotowania
|
1.
|
|
kurczaka
kroimy na kawałki i mieszamy z przyprawą do kebaba. smażymy
na patelni przez ok 8 minut.
|
|
|
|
|
|
|
|
2.
|
|
kroimy
kapustę, pomidora, ogórka. mieszamy razem z kukurydzą.
doprawiamy solą i kilkoma kroplami cytryny.
|
|
|
|
|
|
|
|
3.
|
|
przygotowujemy
bazę do sosu: mieszamy śmietanę i majonez z solą, pieprzem
i kilkoma kroplami cytryny. wedle uznania dodajemy czosnek,
czosnek i chilli, koperek posiekany. i mamy tym sposobem 3
sosy.
|
|
|
|
|
|
|
|
4.
|
|
podgrzewamy
tortille na patelni. kładziemy na talerz, smarujemy sosem,
kładziemy mięso, polewamy sosem, kładziemy surówkę i
zawijamy.
|
|
|
|
|
|
|
|
5.
|
|
dobra
rada: aby tortilla dobrze się zwijała to na talerz zanim
położymy naleśnik kładziemy folie aluminiową i to nią
zwijamy naleśnik. smacznego!
|
|