Naleśniki budyniowe

Składniki

• Na ciasto:

• 2 jajka

• Szklanka mleka

• Szklanka wody

• Budyń śmietankowy bądź waniliowy

• 10 łyżek mąki pszennej

• 8 łyżek mąki kukurydzianej

• 2 łyżki oleju (opcjonalnie)

• szczypta soli.

• Nadzienie:

• Świeże maliny

• Budyń waniliowy

Sposób przygotowania

1. Ciasto:

2. Wszystkie składniki łączymy, miksujemy przez około 3 minuty aż wszystkie składniki połączą się w idealną masę. Koniecznie odstawiamy na 30 minut do odstania!

3. Budyń gotujemy, zostawiamy do ostygnięcia. Maliny kroimy na plasterki i układamy na naleśniku. Po przestygnięciu masy budyniowej, wykładamy ją na naleśnik z owocami i zwijamy.

4. Smacznego!