Sałatka w słoikach
Składniki
3 kg kapusty białej
1 kg marchwii
1 kg jabłek
1 kg papryka czerwona
1 kg papryka zielona
1,5 kg ogórków
1 kg cebuli
1/2 szkl octu
1 szkl oliwy
sól do smaku
Etapy przygotowania
Wszystkie skrojone warzywa zostawić na 10 godz.nałożyć potem w słoiki i pasteryzowac 15-20 min.