Dieta bogatopotasowa jest dietą o zwiększonej podaży składnika mineralnego jakim jest potas. Dieta ta jest wskazana we wszystkich zespołach charakteryzujących się niedoborami potasu.

Zastosowanie:

• Hipokaliemia czyli zmniejszenie stężenia potasu w osoczu krwi.

• Niewystarczającej podaży potasu w pokarmach.

• W długotrwałym nie zbilansowanym żywieniu pozajelitowym.

• Podczas wymiotów i biegunek.

• Utraty potasu przez nerki w kwasicy towarzyszącej cukrzycy, stosowania leków moczopędnych,.

• Marskość wątroby (potas tylko w produktów roślinnych)

• Zapalenie wątroby bez cech niewydolności. (potas tylko w produktów roślinnych)

Cel diety:

• Zwiększenie poziomu potasu.

Zalecenia:

Do produktów bogatopotasowych należą:

• Orzechy

• Warzywa

• Mięso

• Ryby

Przy sporządzaniu potraw należy pamiętać o startach jakie zachodzą w trakcie obróbki.
Marskość wątroby i przewlekłe ostre zapalenie wątroby bez cech niewydolności.