Kotlety z jajek

Składniki

• 8-9, jajek ugotowanych na twardo

• 1, jajko surowe

• bułka namoczona w wodzie lub mleku

• sól, pieprz

• Bułka tarta

• olej do smażenia

Przygotowanie

Jajka drobno posiekać lub wraz z odciśniętą bułką przepuścić przez praskę. Wymieszać z surowym jajkiem i przyprawami. Gdyby było za rzadkie można dosypać trochę bułki tartej. Formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i piec na oleju.