Masa waniliowa III

SK£ADNIKI:

3 jaja szklanka mleka,

10 dag (5 ³y¿ek) cukru,

2 dag (1 ³y¿ka) m¹ki pszennej,

cukier waniliowy lub esencja zapachowa

PRZYGOTOWANIE:

Ca³e jaja utrzeæ z cukrem. M¹kê rozetrzeæ z mlekiem i zagotowaæ z cukrem waniliowym. Do jaj dodawaæ stopniowo, ci¹gle mieszaj¹c, gor¹ce mleko. Naczynie postawiæ na ma³ym ogniu i mieszaæ. Zdj¹æ z ognia gdy zgêstnieje, ostudziæ.