bitki w sosie pomidorowym z wolnowaru

Kolejna potrawa z z wolnowaru [ wolnowar w sumie już zastąpiłam multicookerem,ale przepisy są zaległe i trza opublikować]...tym razem bitki w sosie pomidorowym..ja użyłam świeżych pomidorów, ale można dać i koncentrat pomidorowy.

1 kg karkówki

1 cebula

kilka suszonych pomidorów Fresano

2-3 pomidory czerwone

marchewka 

sól, pieprz

listek, ziele

majeranek

śmietana

koperek

Wlać wodę do misy wolnowaru i włączyć. Mięso pokroić w plastry i podsmażyć na oleju i przełożyć do misy wolnowaru. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w drobną kostkę, dodać do mięsa .Dodać także pokrojoną marchewką i suszone pomidory oraz przyprawy. Gotować 4-5 godzin na poziomie "2" lub 7-8 godzin na poziomie "1".Pod koniec gotowania dodać troszkę śmietany i koperek.