Surówka z kapusty białej

Składniki:

  • 50 dag białej kapusty

  • zielona, czerwona i żółta papryka

  • 2 jajka na twardo

  • 2 łyżki postekanej drobno rzodkiewki

  • 3 łyżki majonezu

  • 2 łyżki naturalnego jogurtu

  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  • Kapustę poszatkować, posolić i odstawić na 15 minut. Paprykę oczyścić, pokroić w wąskie paski. Jajka obrać, pociąć w ósemki. Majonez wymieszać z jogurtem, przyprawić solą oraz pieprzem. Warzywa i jajka włożyć do naczynia, polać sosem i posypać rzodkiewką.