Sos pomidorowy do spaghetTI

Pomidory świeże lub:

Puszka pomidorów i koncentrat pomidorowy

Czosnek

Oliwki

Oliwa

Bazylia

Papryczka piri-piri

Zioła do potraw włoskich

Na patelni pogrzać oliwę i wrzucić przekrojone ząbki czosnku z papryczką. Lekko podsmażyć, tak żeby się nie zrumieniły. Następnie wlać wodę i dodać pomidory. Dusić, aż się rozgotują po czym dodać oliwki pokrojone w plasterki, świeżą bazylię i pół opakowania suszonych ziół. Poddusić i podawać.

---