Marynata cytrusowa do drobiu

150 ml soku cytrynowego

1 łyżka konfitury pomarańczowej

1 łyżeczka zielonego pieprzu

1/2 łyżeczki suszonej bazylii

1/2 łyżeczki cukru

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Marynatą zalać mięso. Marynować ok. 10 godz.